日粮甜菜碱和过瘤胃脂肪对育肥湖羊生长性能和消化参数的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘凯

作者： 刘凯;李飞;唐德富;李发弟;梁玉生;李国彰;邓颖

作者机构：

关键词： 甜菜碱;过瘤胃脂肪;湖羊

期刊名称： 草业科学

ISSN： 1001-0629

年卷期： 2016 年 33 卷 12 期

页码： 2565-2575

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 选取48只3月龄湖羊公羔,随机分为6个处理组、每个处理组8个重复,每个重复1只羊,试验过渡期10d、预试期7d、试验期50d。采用2×3双因素试验,即两个RPF添加浓度(0和2.4%),3个Bet水平(0、4和8g·d-1)。旨在研究添加甜菜碱(betaine,Bet)和过瘤胃脂肪(rumen protected fat,RPF)对育肥湖羊生长性能、血液参数和瘤胃发酵参数的影响。结果表明,1)添加2.4%的RPF能显著降低湖羊日增重、采食量和末体重(P<0.05),显著提高血浆中胆固醇(TCH)和甘油三酯(TG)含量(P<0.05),对血浆中的葡萄糖(Glu)含量无显著影响(P>0.05);日粮添加Bet对育肥湖羊生长性能和血液指标无显著影响(P>0.05)。二者交互对育肥湖羊生长性能和血液指标无显著作用(P>0.05)。2)添加2.4%的RPF能显著降低饲料中中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)消化率(P<0.05),对干物质(DM)、有机物(OM)和粗蛋白(CP)消化率无显著影响(P>0.05),对瘤胃挥发性脂肪酸浓度及比例无显著影响(P>0.05);日粮添加Bet对养分消化率和瘤胃挥发性脂肪酸浓度及比例无显著影响(P>0.05)。二者互作对瘤胃发酵和养分消化率无显著影响(P>0.05)。综上可知,在本研究条件下,甜菜碱对湖羊无调控作用,RPF主要通过降低湖羊采食量及纤维消化率影响生产性能。实际生产中,若以羊肉产量为目标不宜添加2.4%RPF。

分类号： S826.5

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