蛋鸡青年鸡产业的角色定位与未来成长性分析
文献类型: 中文期刊
第一作者: 王晓峰
作者: 王晓峰;梁忠;张静;张丹;王冬;顾华兵
作者机构: 中国农业科学院家禽研究所
关键词: 蛋鸡青年鸡;角色定位;成长性
期刊名称: 中国畜牧杂志
年卷期: 2023 年 007 期
页码: 332-335
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 在现代家禽产业中,蛋鸡养殖业规模化程度相对较高。早期商品蛋鸡养殖是育雏、育成、产蛋全部在商品鸡场完成,随着行业发展进步,蛋鸡养殖业组织运营模式也在发生变化,市场不断细分,其中一个重要标志是专业养殖青年鸡的群体正在崛起。2008年以后,青年鸡产业得到了快速发展,不仅起到了蛋鸡行业蓄水池和储备库作用,而且有效推动了蛋鸡养殖的专业化分工,同时也改变了蛋鸡产业利益分配格局,具有良好的成长性和市场前景。在新形势下,青年鸡产业要实现健康发展,需要企业进行标准化生产、链条化运转、品牌化经营、组织化运作,从而为规模化商品蛋鸡场稳定提供品质优良的青年鸡,共建蛋鸡行业新生态。
分类号: F326.3
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