粮食安全与粮食价格——农产品价格形成机制研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 姜明

作者： 姜明

作者机构：

期刊名称： 农业经济问题

ISSN： 1000-6389

年卷期： 1991 年 11 期

页码： 33-35

摘要： 一、粮食安全的现实意义及对粮食价格的影响 粮食安全是指确保所有的人在任何时候既能买得到又买得起他们所需要的基本食品。粮食安全的三项基本目标是:(1)确保生产足够数量的粮食;(2)最大限度地稳定粮食供应;(3)确保所有需要粮食的人们都能获得基本粮食。其

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