有机普洱紧压茶加工技术

文献类型： 中文期刊

第一作者： 浦绍柳

作者： 浦绍柳;伍岗;王立波

作者机构：

关键词： 有机普洱茶;紧压茶;工艺流程;工艺技术

期刊名称： 中国茶叶加工

ISSN：

年卷期： 2009 年 03 期

页码： 34-36

摘要： 介绍了有机普洱紧压茶的概念和品质特征,简述了有机普洱紧压茶对加工原料、加工车间、仓贮环境等的要求,并介绍了有机普洱紧压茶的工艺流程及各关键环节的工艺技术。

分类号： TS272

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