甘蔗渣在黑木耳制种上的应用

文献类型: 中文期刊

第一作者: 陈丽新

作者: 吴圣进;王灿琴;陈少珍;韦仕岩

作者机构:

期刊名称: 食用菌

ISSN: 1000-8357

年卷期: 2003 年 25 卷 06 期

页码: 21

摘要: 目前,广西黑木耳原种和栽培种主要采用杂木屑培养基,但由于杂木屑是来自木材加工的下脚料,成分复杂,菌种生产上存在着菌丝生长慢、长势弱和隐性污染等问题,从而严重制约着黑木耳的质量和产量。此外,广西是我国最大的糖业基地,每年生产的甘蔗渣多达60万t,大部分没有得到充分利用。为此,我们以甘蔗渣为基本原料,进行黑木耳菌种培养基

分类号: S646.6

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