不同光质对紫色马铃薯薯块花青素含量的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 樊颖伦

作者： 樊颖伦;孙艳茹;卞春松;吕山花

作者机构：

关键词： 紫色马铃薯;光质;花青素;薯块

期刊名称： 聊城大学学报(自然科学版)

ISSN： 1672-6634

年卷期： 2013 年 04 期

页码： 76-79

摘要： 光质是影响植物花青素合成的最关键的环境因子之一,而不同光质对彩色马铃薯(Solanum tuberosum L.)薯块花青素的合成及含量的影响尚未见报道.本实验通过增加蓝光、红光、UV-A和UV-B光照,研究了不同光质对两个紫色马铃薯品种黑美人和黑金刚花青素含量的影响.研究结果表明,相对于自然光照条件下,增加蓝、红、UV-A和UV-B光照,黑美人花青素含量分别呈现降低、增加、增加和降低规律,但均未达到显著水平;与之相比较,品系黑金刚的花青素含量依次表现为略微增加、增加、增加和降低规律,除蓝光条件外,其他光质条件下差异均达到极显著水平.这些结果表明,不同光质对紫色马铃薯花青素含量影响不同,并且不同基因型的马铃薯花青素积累规律对不同光质响应也存在差异.

分类号： S532

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