两种套袋方式对翠冠梨果实品质、农药残留及贮藏的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 蔺经

作者： 蔺经;李晓刚;杨青松;常有宏

作者机构：

关键词： 翠冠梨;果实套袋;品质;贮藏

期刊名称： 江苏农业学报

ISSN： 1000-4440

年卷期： 2009 年 25 卷 01 期

页码： 174-176

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 对翠冠梨分别进行1次套袋(仅在花后35 d套1次大袋)和2次套袋(花后20 d先套1次小袋,花后45 d再套1次大袋),研究其对果实品质、农药残留以及常温贮藏的影响。结果表明:果实2次套袋比1次套袋果锈少、果点不明显、果皮光洁亮丽,而且糖度较高、酸度较低;两次套袋果实的农药残留明显少于1次套袋;在常温贮藏条件下,2次套袋的果实失水率和腐烂率都比1次套袋低,果实硬度则无明显差异。可见,2次套袋比1次套袋更有利于生产优质高档果品。

分类号： S661.2

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