不同品位沸石粉对玉米-豆粕混合粉料的理化特性及颗粒质量的影响
文献类型: 中文期刊
第一作者: 高秋玲
作者: 高秋玲;隆育瑶;梁余妙;杨洁;李俊;沈水宝
作者机构:
关键词: 沸石粉;品位;理化特性;颗粒质量;玉米-豆粕混合粉料
期刊名称: 饲料研究
ISSN: 1002-2813
年卷期: 2025 年 48 卷 015 期
页码: 134-139
收录情况: 北大核心
摘要: 试验旨在探究不同品位沸石粉对玉米-豆粕混合粉料理化特性、糊化特性及颗粒质量的影响。将玉米与豆粕按照6∶4混合,对照组不添加沸石粉,试验组分别添加吸氨量为117、150和175 mmol/100 g的沸石粉,添加量均为2%,粉碎粒度为100目。结果显示:沸石粉可以改善玉米-豆粕混合粉料的流动性,降低糊化特性。随着调质时间增加,高品位沸石粉对混合粉料产量、成型率和颗粒耐久性(PDI)无显著影响(P>0.05),蛋白分散指数呈先升高后降低趋势;在调质时间为135 s时,高品位沸石粉的吨料电耗最低,比对照组低15.80%。中品位沸石粉在调质时间为45 s和135 s时,产量分别比对照组提高2.03%和2.94%;在调质时间为135 s时,中品位沸石粉蛋白分散指数最大,比对照组高5.31%,吨料电耗最低,比对照组低15.80%。低品位沸石粉在调质时间为135 s时,吨料电耗最低,比对照组低12.97%;随着调质时间增加,混合粉料的蛋白分散指数先升高后趋于稳定,在调质时间225 s时,蛋白分散指数比对照组低17.10%。研究表明,在生产畜禽颗粒饲料时,使用中品位沸石粉,调质时间为135 s时饲料质量更为理想。
分类号: S816.8
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