果实糖代谢及调控因子的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 于年文

作者： 于年文;李俊才;王家珍;蔡忠民;沙守峰;李宏军

作者机构：

关键词： 果实;糖代谢;酶;调控因子

期刊名称： 江西农业学报

ISSN： 1001-8581

年卷期： 2011 年 23 卷 03 期

页码： 40-44+48

摘要： 综述了果实中糖的生理功能、种类及积累类型,果实中糖代谢相关酶的作用,糖代谢的调控因子等方面的研究概况。

分类号： S66

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