基于OBE的应用型本科院校食品科学与工程专业毕业设计创新模式研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李文

作者： 李文;王陶

作者机构： 徐州工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室

关键词： 毕业设计;OBE;食品科学与工程;创新模式

期刊名称： 西南师范大学学报(自然科学版)

ISSN： 1000-5471

年卷期： 2021 年 002 期

页码： 176-180

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 应用型本科教育肩负着培养高级工程技术应用型人才的使命,而毕业设计是培养学生解决复杂工程问题能力和提升创新思维能力必不可少的教学环节.依据应用型本科高校食品科学与工程专业培养目标,分析食品科学与工程专业毕业设计当前存在的问题,以徐州工程学院为例,构建基于OBE（成果导向教育）的应用型本科院校食品科学与工程专业毕业设计创新模式,形成毕业设计全过程的监督和管理,进一步提高学生解决复杂食品工程问题的能力,对国内地方型本科院校食品科学与工程专业毕业设计改革具有一定借鉴意义.

分类号： TS20-4%G642.477

  • 相关文献

[1]浅谈生命科学类本科毕业设计环节的实践与探索. 郭弘艺,张旭光,唐文乔,李超. 2014

[2]浅谈中原经济区发展低碳农业的创新模式与发展对策. 王洪伟. 2016

[3]农业科研单位干部挂职培养机制创新研究——以江苏省农业科学院“院地合作”挂职模式为例. 周蓓蓓,单成俊,聂亚锋,杨芸,吴云良,沈建新. 2017

[4]大力引进国外智力 加快发展农业科研事业——基于对浙江省农业科学院引智工作的思考. 黄佳男,耿玮,杨选科. 2012

[5]农业科技企业创新模式的比较与选择. 陈志兴. 2007

[6]农业科研成果转化创新模式与激励机制的研究. 陈志兴,楼洪兴. 2006

[7]新常态下江苏省农民增收创新模式与路径. 廖小静,沈贵银. 2019

[8]农产品网络营销创新模式的探讨. 洪亚楠. 2019

[9]世界银行贷款广东农业面源污染治理项目的成效与启示. 林壁润,杨少海,杨祁云,许俊仟,胡学应. 2020

[10]新时期行政事业单位财务档案管理的创新模式研究. 于倩. 2019

[11]"互联网+"背景下的科研事业单位财务管理创新模式. 陈世海. 2020

[12]中国涉农企业科技创新现状、影响因素与对策. 谢玲红,毛世平. 2016

[13]创新链视角下地方公益农业类科研机构创新效率测度研究. 池敏青,刘用场,张梅,黄健. 2024

[14]北京农业科技服务体系发展现状及创新模式研究. 陈俊红,王爱玲,周连第. 2010

[15]北京市林果乡土专家科技服务模式的实践探索. 陈俊红,朱梅. 2012

[16]中国有机稻米全产业链创新发展新模式探析. 王陟,邵雅芳,程玉婷,刘光华,童朝亮,李润东,金连登. 2023

[17]创新我国农业科技传播的新体系——“科技特派员”传播模式初探. 赵庆惠,张雨. 2010

[18]新形势下玉米生产经营模式的探讨与实施——详解“增益型、套餐式”土地托管模式. 温日宇,邵林生,姜庆国,张广峰. 2018

[19]农业科研院所党建工作模式创新探索——以中国热带农业科学院橡胶研究所党建工作为例. 蚁秀清,方骥贤. 2013

[20]科技创意农业旅游的实证分析与发展策略——以海南省为例. 韩轩. 2015

作者其他论文 更多>>

微信小程序