辣木枝屑栽培糙皮侧耳初探

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吴小建

作者： 吴小建;吴圣进;韦仕岩;陈雪凤;王灿琴;沙国新

作者机构：

关键词： 糙皮侧耳;辣木;原料;生物转化率

期刊名称： 食用菌

ISSN： 1000-8357

年卷期： 2017 年 39 卷 02 期

页码： 39-40

摘要： 目的:利用辣木枝屑为主料栽培糙皮侧耳。方法:通过辣木与常规配方对比试验,研究辣木对糙皮侧耳菌丝生长速度、菌丝长势及生物转化率的影响,以此评价辣木枝屑为主料栽培糙皮侧耳的可行性。结果:糙皮侧耳在辣木枝屑为主料的各配方中均能正常生长和出菇,以配方④(辣木枝屑60%,棉子壳38%,石灰1%,石膏1%)和配方⑤(辣木枝屑50%,杂木屑23%,棉子壳25%,石灰1%,石膏1%)表现最佳,菌丝长势强,生长速度分别为8.0 mm/d和7.3 mm/d,生物转化率分别为96.03%和93.51%,且均优于对照组。结论:辣木枝屑可用于栽培糙皮侧耳。

分类号： S646

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