发展加工型辣椒促进重庆“两翼”山区农民增收

文献类型： 中文期刊

第一作者： 黄任中

作者： 黄任中;吕中华;刘宇生;张洪成

作者机构：

关键词： 加工型辣椒;农民增收;重庆两翼山区

期刊名称： 南方农业

ISSN： 1673-890X

年卷期： 2011 年 05 卷 06 期

页码： 51-53

摘要： 阐述了重庆"两翼"山区发展加工型辣椒的优势,指出加工型辣椒产业中存在的问题。提出加快发展加工型辣椒的建议:加速加工型辣椒品种的示范推广;加速加工型辣椒安全高效栽培关键技术示范;改变净作模式,开展辣椒生物多样栽培;发展初级加工,提高辣椒附加值;鼓励企业建基地、基地建厂,引导企业技术创新;建设重庆辣椒交易平台,规避市场风险;组建辣椒专业合作社,培育辣椒营销队伍应对市场。

分类号： F326.13

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