蛋白质组学在葡萄发育及非生物胁迫中的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 方芳

作者： 方芳;王凤忠

作者机构：

关键词： 蛋白质组学;葡萄;非生物胁迫

期刊名称： 食品工业科技

ISSN： 1002-0306

年卷期： 2017 年 16 期

页码： 330-334

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 葡萄在其生长发育过程中极易受到多种非生物因素的影响。蛋白质组学手段可从整体水平上对生物体内的蛋白质进行系统而全面的研究,在葡萄研究中的应用对于揭示葡萄的发育及逆境胁迫下的生理和代谢机制具有重要意义。本文综述了近年来有关蛋白质组学手段在葡萄生长发育过程和主要非生物胁迫(水分胁迫、温度胁迫、光照胁迫等)条件下的应用和研究进展,并对领域内现存问题进行分析,对后续研究重点进行展望,以期为后续植物发育生理及逆境生理研究提供参考,为农业生产及农作物品质提升研究提供理论依据。

分类号： S663.1

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