气压搅水式自动蔬菜清洗机的设计

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孙先明

作者： 孙先明

作者机构：

关键词： 蔬菜清洗机;气压;搅水;爆气;洗净率

期刊名称： 农业科技与装备

ISSN： 1674-1161

年卷期： 2024 年 003 期

页码： 63-65

摘要： 蔬菜清洗机的主要作用是洗掉蔬菜上残留的农药、化肥、泥土及虫子，使蔬菜保持一定的清洁度，从而满足市场对净菜的供应需求。目前大部分蔬菜清洗机采用的工作原理是利用水与蔬菜、蔬菜与蔬菜之间的摩擦作用进行清洗，导致蔬菜破损率较高。利用正压气体在水中的爆气原理，设计一种气压搅水式自动蔬菜清洗机，增加水流对蔬菜的柔性，减少蔬菜与蔬菜之间的硬性摩擦。试验表明，该机生产率高，对蔬菜破坏作用小，洗净率高。

分类号： S226

  • 相关文献

[1]鲜活海参清洗工艺试验研究. 徐文其,沈建,薛长湖,蔡淑君,林蔚. 2009

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