无公害蔬菜生产的技术与管理措施

文献类型： 中文期刊

第一作者： 唐萍

作者： 唐萍;李兵

作者机构：

期刊名称： 农业经济

ISSN： 1001-6139

年卷期： 2004 年 07 期

页码： 23-24

收录情况： 北大核心

摘要： 蔬菜是城乡居民日常生活中不可或缺的食品,与人们的营养和健康息息相关。随着人们生活水平的不断提高和健康观念的日益加强,无公害蔬菜的消费已成为时尚。近年来,我国无公害蔬菜生产在总量和质量上虽然有一定的发展,但仍然不能满足市场的要求,表现在无公害蔬菜在数量上达不到全国蔬菜总量的1％;在质量上,样品不合格率在20％以上,说明我们对无公害蔬莱生产技术的研究和落实不够,普及面不广,蔬菜无公害生产管理的体系不够健全,不能保证进入市场的产品为合格产品,影响了无公害蔬菜的进一步发展,有必要

分类号： F326.1

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>

微信小程序