农作物秸秆酶解制糖研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘海燕

作者： 刘海燕;黄枭;高星爱;赵新颖;谢娇;张永锋

作者机构：

关键词： 农作物秸秆;酶解制糖;有效糖化

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 2014 年 42 卷 03 期

页码： 10-12

收录情况： 北大核心

摘要： 制糖是农作物秸秆生产燃料乙醇、化工醇等工业产品的关键步骤,其中采用酶解法实现农作物秸秆有效糖化是该领域的研究热点。简单介绍了酶解机理,并对直接酶解与预处理酶解的研究进展进行了综述。

分类号： TQ223.12

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