复方中草药对奶牛乳品质的影响

文献类型: 中文期刊

第一作者: 刘长彬

作者: 刘长彬;罗小玲;康立超;唐宗贵;孙凤霞;卢春霞

作者机构:

关键词: 荷斯坦奶牛;中草药;乳品质;体细胞数

期刊名称: 江苏农业科学

ISSN: 1002-1302

年卷期: 2016 年 44 卷 01 期

页码: 239-242

收录情况: 北大核心

摘要: 主要探讨饲喂复方中草药对牛乳理化指标、体细胞数、细菌总数的影响。试验选择规模化养殖场,于不同季节、不同泌乳牛群中进行,试验组奶牛日粮中添加中草药组方,对照组不添加。结果表明,试验组饲喂10 d后,乳中蛋白质、非脂乳固体、相对密度、干物质、冰点理化指标均有增加趋势,体细胞数、菌落总数均显著或极显著降低(P<0.01或P<0.05);对照组试验前后理化指标、体细胞数、菌落总数变化均不显著(P>0.05)。可见,该中草药复方可有效减少牛乳体细胞数、菌落总数,具有奶牛乳房保健、改善乳品质的作用。

分类号: S823.5

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