黄秋葵的应用价值及栽培技术

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘连军

作者： 刘连军

作者机构：

关键词： 黄秋葵;营养价值;功能特性;栽培技术

期刊名称： 现代农业科技

ISSN： 1007-5739

年卷期： 2015 年 19 期

页码： 101-102

摘要： 随着人们对健康生活的追求,城市居民对特种蔬菜的需求量越来越大。黄秋葵是一种具有较高营养价值的新型保健蔬菜,开始逐步被消费青睐。对黄秋葵营养成分与保健功能特性及其栽培技术进行了概述,以期为今后大面积推广黄秋葵的生产提供技术指导。

分类号： S649

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