湖南省新宁县发展脐橙生产技术研究

文献类型: 中文期刊

第一作者: 贺善文

作者: 陈蔓芬;郑君雄

作者机构:

期刊名称: 湖南农业科学

ISSN: 1006-060X

年卷期: 1989 年 05 期

页码: 7-10

摘要: 新宁县是湖南省柑桔主产区之一,1987年全县有柑桔栽培面积59000余亩,年总产52万担,主栽品种为尾张品系,占75.8%;脐橙占24.2%。该县引种华脐已有50余年的历史,由于一直沿用华脐老系,生长退化,树势欠强,加上栽培管理粗放,产量极低,故发展受阻,八十年代前只有零星栽培,全县仅有栽培面积164亩,年产不过100来担。自1979年中央外贸、农业两部批准建立脐橙外销商品基地以来,该县的脐橙生产得到了迅速而健康的发展。脐橙年产量自1984年达到100吨后,以后数年的总产量逐年翻番递增,1987年全县脐橙栽培面积达到20600亩,产量1400吨,年收购量1290吨,外销出口量1059吨,出口创汇370.650万美元。预计1989年挂果面积8000亩,总产量4000吨,出口2000吨左右;1990年总产量估计可达万吨左右。 新宁县作为脐橙外销商品基地,经过8年来的艰苦奋斗,已崭露头角,取得良好的成绩。其脐橙生产的发展具有很多令人重视的特点和经验。 一、多方口合,全面规划,辜地适当集中成片 新宁县位干湖南与广西交界的省境边缘,南岭山脉越城岭的北麓;南岭和雪峰山两山余脉纵横交错形成了东、两。甫三面环山,北部谷口向外敞开的箕形地貌。中部夫夷河自西南向东北纵贯全境,沿河溪谷平地呈串珠状和枝条状分布,地势较乎毡,岗地较多。沿河两岸以第四纪红土为主,土层深厚疏松,肥沃,呈微酸性。 如何选择对脐橙响利的优越的生态环境条件,反行规划建园,县政府与外贸系统密贝配合,成上脐橙基地建设指挥部,业主动争取专业科研。教学部门的支持和帮助,先后得到中国农科院柑桔研究所、华中农业大学园艺系、湖南省农科院、湖南省园艺研究所、湖南农学院园艺系等单位的大力协作,么队深入现场考察和指导。通过周密的调查al考察,决定脐橙商品垦地主要选择在县境中部的慨岗丘陵区,集中分布于10个乡镇诲片脐橙栽培面积约20oM,且都位于县挠主要公路干线的两侧。不仅夫夷河流域灌溉水源充足,土质较胞沃,交通方便,-市且东北商有封界岭、老鼠寨两大山峰,北亩遂有山丘独色形成了明显的天然屏障J冬季铃空气难进易出,有利脐橙安全越冬。 二、坚持高标准@回,防止一哄而起 基地选定之后,重视山区气候调查,选择背凤向阳、冬暖安全的地段,分期分批建园 1.每年利用水稻生产“农闲”的间隙时间,;,发动群众从事开圆、作梯.、定植工作。朔园时着重强调探耕拣壕,更换底土,·重施8。每年春秋两季在幼年桔园内种植绿肥,为树体生长发育创造良好的土壤环境。 二.在椿园周围营造防风林,利用渠边路边,大 园林,在园内梯壁淋草护壁等,改善梭园生态环境条件。 S。随着脐橙生产的发展,经济效益的提高,现在又开始着手进行桔园喷灌建设。 基地所属丘岗平地,伯于海捡绞高,与本省其它丘陵高温位愉较,夏秋高温条件较缓和,加之上述措施的贵彻落实;土壤保肥能力较强.夏秋干旱程度较轻。 三;。近厉优良品种。、自第自.育良种苗*,提高昆种化程度 新学县脐橙基地的扩园工作除坚持高标准建园以身+,。捶十分重视良种的选育和刨进玖及自力畏生繁育种倒 注适提高度种化程度。根据当前国用脐橙栽培的现状和国际市场翔盂盗,。对品种的选育与引进不作提出了明确的月标。 二.丰产性。国内外学术界一般公认脐橙喜好较冷凉干燥的气候条件(地中海气候型),全世界脐橙主产国多瞩谜一类型的地区,如美国的加州以及地中海沿岸诸国。我国多数柑桔产区属潮湿亚热带气候型,这是形成我国脐橙低产的主要原因。新宁县在长期的栽培实践中,发现有的脐橙单株业不低产,表现出较好的丰产性能。他们坚信,通过长期的风I化,必B在不丰产的群体中发现适哈当她自然环铭条件的丰产型单株。于是,基地指挥部组织力量,开展群众性的大规模的调查工作,终于寻找到了一批丰产性能较好的华脐单株,业通过多年观察鉴定,选育出/78-----2”和“7904”优良华脐株系,兼有丰产优质的特点。 二.优质。以国际市场为目标,要求良种具备果大(67毫米以上)、长圆、色艳、无核、质脆、味浓等特点,保持和发挥脐橙固有的优良性状。 3.多抗。树势中强、抗病、耐冻。与此同时,他们积极与科研。教学部门配合,引进适合当地栽培的国外脐橙良种。湖南省园艺研究所自1978年以来,先后通过各种渠道从美国、西班牙和日本引进无病毒脐橙品种(品系)共17个,拢于1982年起通过连续6年的高接鉴定和连续三代的病毒检测,筛选出朋娜Bonanza、纽荷尔Newhall、清家561k6、铃木SuZuki、吉田YOSid。等品种,适合潮湿亚热带地区栽培,表现出早结、丰产、稳产、优质、早熟,无溃疡病和裂皮病,综合性状优良,为发展湖南的脐橙生产提供了优良种质资源。 为了推广良种和满足扩园的种苗需要,新宁县建立了20多处育苗基地,推广积砧秋季芽接育苗。八十年代初期每年培育砧木苗约10Q万株,嫁接80来万株,出圃60万株左右。为了防止柑桔裂皮病的为害,湖南省园艺研究所采用积基砧、温州蜜柑中间砧两次嫁接,繁育前述良种脐橙苗木,业进行抗病脐橙砧木和无病毒容器育苗的研究。 四、阶槽羹培技术研究冈得沥的进展 有了优良的种质资源,按高标准开辟了园地,如何在生产实践中采取有效的科学粒术揩施夺得脐橙的高产优质产品,这是扩大脐橙再生产的关键所在。新宁县在施肥制度、树冠管理、病虫防治、激素(920)保果等方面开展了一系列栽培试验,莎有了新的突破。 1.良好的土肥条件是脐橙持续丰产的基础。根据对新宁县的水冲、郑家湾、黄龙等基地亩产20D0—3000公斤的脐橙丰产园的调查结果,吸收根的密度与产量成正相关,丰产园比低产园的须根多60%。丰产园土壤肥沃深厚,含有丰富的有机质,离树干1米处的土层剖面,表土至150厘米深处,须根和细根群密集分布,根系发达而深广。 如何创造脐橙丰产园良好的土肥条件,基地的作法是: (二)建园时深耕撩壕,重施基肥(土杂肥、厩肥),定植后逐年客土(塘泥为主),为树体创造良好的土壤环境。 (2)广辟肥源,大种绿肥,多施重施有机质肥,辅以化肥,保持丰产园较高的上壤肥力。 上述脐橙丰产园均是以施用农家响机肥为主,与国外专施商品化肥的桔园比较,氮、磷、钾三要素的纯量大于美国和日本的数量,尤其是氮素用量更大(见下表)。 从上表看出两点:一是脐橙丰产园氮素的用量一般都大大超过同产量的温州蜜柑尾张园,说明脐橙的施肥水平应高于温州蜜柑;二是国外很注重三要素的配合施用,磷、钾、氮的用量差距较小,尤以日本为最突出,而我们施用磷钾元素显著偏低。因此,今后生产上要注意三要素的合理配比,业以叶分析和土壤分析为依据,进行营养诊断,合理配备各营养元素的用量,以充分发挥肥料的经济效益,提高脐橙的产量和质量。 脐橙的施肥时期,从某地丰产园的调查结果分析,一年中有两次施肥最为重要。一次是7月下旬至8月初的壮果促梢肥,此时果实膨大和秋梢抽发同步进行,树体需要充足的养分方能保证幼果的生长发育和促发健壮的秋梢。此次施肥量应占全年施肥总量的40%左右。另一次是采果前后的基肥,11月底至12月上旬以有机肥料为主,深施重施,施肥量约占全年用量的50%。此次肥料的作用在于恢复树势,保温保湿,护根防冻,业有利于保叶和促进花芽分化,对来年春梢的抽生、花量的多少、产量的高低关系甚大。 2.合理灌溉是脐橙丰产的重要措施。湖南省夏秋季节千旱期较长,常因缺水引起落叶落果,果实发育不良。新宁县水冲园艺场在夏秋干旱的年份,为了保证果实膨大和枝叶生长对水分的需要,脐橙园一般灌水7一8次,经常保持士壤湿润。其灌溉次数和用水量一般比温州蜜柑园多一倍。 3.培养丰产树形和有效结果母枝。枝粗叶茂,结构紧凑,是丰产脐橙树体的特点。而丰产树形的培养,必须从幼树整形抓起。新宁县基地的经验是树形定干的高度以30厘米为宜,一级分枝2—3个,二级、三级分枝各有2—4个,分枝长度以20—40厘米为宜。从丰产树的结果母枝类型分析,多以春梢和秋梢为主,其比例约占结果母枝总数的80—90%。因此,对成年结果树一般采取控制夏梢,抹除夏芽,促发健壮的春梢和秋梢的办法进行管理。脐橙丰产树的结果母枝,长度多在10—20厘米之间,尤以10—15厘米的结果母枝为多;粗度为0.3一0.5原米,着生角度以斜生或水平枝为佳。 4.生长调节剂的应用。在脐橙的蕾期、谢花期和第二次生理落果期之前,采用喷施赤霉素等激素为主的保蕾保花保果措施,对提高当年产量有明显的效果。其它如土壤管理、病虫防治等,与温州蜜柑园的管理措施基本相同。 五、开层丰产试验,突破阶橙低产关 计对湖南脐橙低产的现状,新宁基地重视应用前述栽培技术研究的成果,开展脐橙丰产试验,取得了突破性的成绩。 1.幼树密植,-甲结丰产。水冲园艺场脐橙丰产试验园1.08亩,95株树,亩产3400公斤;黄龙区幼树早结果试验园1.42亩,i订栽156株,定植后第三年亩产861公斤,第四年亩产1594公斤,第五年亩产2103公斤;郑家湾脐橙丰产园 0.92亩,1972年定植,第三年试果,第六年亩产超二吨,第九年超2吨,第十五年超3吨,实现了持续增产。 2.大面积幼龄园及时投产。新宁县脐橙栽培面积已超额完成建立2万亩基地的任务,其中挂果投产面积约8000亩,占栽培面积的40%。1987年总产景为1400吨,1988年达3000吨,幼年脐橙园大面积平均亩产375公斤。 3.在脐橙商品生产中,创造了八十年代国内大面积生产的先进水平。新宁县脐橙商品基地自1980年开始筹建,至1984年仅历时4年,总产即达100吨,此后的总产量逐年成倍上升。1985—1988年的总产量分别为250吨、500吨、1400吨、3000吨。这是一个很鼓舞人心的先进指标。估计到1990年。新宁县基地的脐橙总产量可达1万吨左右;如果投产面积按1万亩计算,则大面积平均亩产可达豆吨。而美国加州大面积脐橙生产,近期亩产也不过1700—2000公斤。 在脐橙产品的商品率方面,由于新宁县外贸局多年来一直贯彻落实扶植生产,实行生产、收购、外销一条龙的体制,采取发放建园贴息贷款,收购与奖励化肥挂钩等绎济手段,和坚持出口第一,制止四面八方插手,及时调整收购价格等行政措施相结合的办法,近期(1984—1987年)的商品收购率平均达73.7%,外销出口景迅速增长,1984年仅16.75吨,1987年超过1000吨。 新宁县脐橙商品生产基地的建设,采取严密的科学态度和实事求是的作风相结合,?在国内首次提供了大面积脐橙生产和外销出口的经验,不仅创造了八十年代国内大面积生产的先进水平,而且积累了较完整的科学技术资料,同时提出了一些新情况、新问题。一是如何进一步提高产品质量,增强创汇能力。二 987年在香港市场每吨脐橙的售价,新宁县脐橙为350美元,而美国的“新奇士”橙(包括脐橙和夏橙)为800—1000美元,较我们的出口产值高2—3倍。外销出口不仅要注意数量的增加,更要狠抓产值的增加。二是如何提高劳动者的素质。脐橙生产,不仅要求比温州蜜柑栽培更高的肥料条件,而且从技术上看,修剪、控梢等技术难度较大。因此,要重视抓大面积商品生卜基地的技术滑施,举办专题培训班,提高劳动者的技术素质。三是如何抓好采收、鲜果商品化处理和鲜果贮运等产后处理的各个环节,实现产、购、销体系一条龙,提高商品的经济价值。湖南省新宁县发展脐橙生产技术研究@贺善文$湖南省农业科学院 @陈蔓芬$湖南省农业科学院 @郑君雄$新宁县外贸局

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