文献类型： 中文期刊

第一作者： 贺善文

作者： 成慎坤;陈蔓芬

作者机构：

期刊名称： 湖南农业科学

ISSN： 1006-060X

年卷期： 1991 年 01 期

页码： 1-4

摘要： 本文试图从近年来我院柑桔修剪的生产 和科研实践出发,并参考国内外有关专题研 究资料,对自己的工作作一初步回顾和小 结,并就以下四个问题──柑桔修剪的本质 问题、幼年桔树的整形问题、成年桔树的枝 序修剪问题、脐橙修剪的特点问题,提供一 些有关的新观点和新作法,希望能对我省柑 桔栽培技术的发展起到一定的促进作用,欢 迎同志们的讨论和指正。 一、柑桔修剪的本质问题 本世纪二、三十年代,国内外学术界多 从枝梢的局部刺激作用出发,强调修剪措施 对促进柑桔生长发育的作用,认为是培育大树冠、夺取高额丰产、克服大小年的重要措施。我所在五十年代也着重总结了湘西溆浦等地主产区,在平地高度肥水供应条件下,宽皮桔类及甜橙采用大株稀植,培育高产单株的整形修剪经验。六十年代以来,我省柑桔生产的基本条件有了很大的变化,平地栽培改为山地建园,果园肥水措施显得更为重要,在树体生长不良的情况下,柑桔修剪的刺激效果并不显著。 五、六十年代,学术界又多从柑桔树体本身的营养生理作用出发,强调保留树体叶片对改善光合作用的重大意义,着重指出柑桔为常绿果树,与落叶果树不同,柑桔修剪必然要去掉部份叶片,重剪不仅难于达到丰产的目的,而且会严重削弱树势,只有幼树才需要适当的整形修剪。这一观点使柑桔整形修剪的意义发生了很大的变化,从强调短截对局部枝梢的刺激作用,改变成了以疏剪改善整体的通风透光条件,提高叶器官光合作用功能为主,即明确了整形修剪主要是以发挥调整作用为主。七十年代以来,我省在柑桔生产实践上,由于倡导小老树改造,计划密植,部份产区推广抹芽控相,形成密集型树冠,绿叶层严重郁闭,果园群体拥挤,光照条件往往急剧恶化,因此在柑桔修剪上强调以调节功能为主,具有重大现实意义。 柑桔整形修剪的措施,如何适应以调节 功能为主的目的呢?如果光着重于一年生枝 梢的疏剪往往是不够的。日人针对温州蜜柑 小侧枝群丛生、密生的特点,提出了合理删除 的修剪措施;对于过长的小侧枝又提出了回 缩修剪的措施,从而达到努力改善通风透光 的目的。松本和夫氏1986年来我国讲学时,还继续倡导影响光合作用产物输送的库源学说,认为柑桔果实的生长发育,很大程度上受库(果实)和源(叶子)间的距离的大小,以及库的水平(果实养分吸弓旧)和源的水平(叶子碳水化合物的供给力)高低的影响。新梢和伸长中的细根也起着强库的作用。这样,柑桔整形修剪的调节作用,就不仅仅是解决一个树体通风透光的问题,而是一个影响器官之间调整,控制库与源的相互关系的问题。 我们总结自己多年的实践,提出下列的增补意见: (l)树冠枝、叶、果的相互作用,不仅要注意调整相互间的距离和水平问题,而且要注意各器官营养生长发育表现出来的 “长相”。我国著名柑桔专家曾勉先生在六十年代初期就曾谆谆教导大家,要注意生理、生态、生物学特性的综合作用,“三生有幸”。 (2)多年生常绿果树枝梢的生长发育,不仅要善于识别它年周期内生长发育的特性,还要特别重视校梢连续多年生长发育的特性,即枝序的发生、兴旺、生长发育和衰老的演化过程。在此基础上采取整形修剪措施,不仅可以大大减少繁琐的操作过程,而且还可以收到逐步更新的目的。 (3)过来日人对柑桔整形修剪的认识,多立足于人为设立支柱及对枝梢实行强制的捆缚、引导的基础之上,这与我国当前生产实际情况有较大的差别,生搬硬套很易出现重剪的弊病,因此我们改为根据树冠自然生长发育习性,对于幼树着重于骨干技序的整形,而且采取先长树后整形的作法,对于成年桔树着重于高级枝序的修剪,因材制 1宜,以发挥调节作用为主。 二、幼年桔树的鳖形间陋 在当前我省红壤山地栽堵柑椒一般肥水较欠缺的条件下,先长树后整形是个重要的原则。幼年桔树的枝梢强弱分化很突出,年周期内形成的一次梢,除徒长性的枝梢应列为强枝处理外,其余一次性的春梢或秋梢,以至生长发育瘦弱的二次梢,以后数年在生长发育上,一般不会形成良好的骨干枝序,都属于弱枝之列,除着生过密者需适当疏剪外,一般不是整形修剪的重点。 近年来我省多数柑桔产区采取小老树改造措施,取得了很大的成绩,促使幼树抽生了旺盛生长的二、三次梢;部份产区还椎广了抹芽控梢,对骨干枝序采用摘心、抹芽、放梢等措施,每段骨干枝长度压缩为20厘米左右,每段先端有2—3个骨干分枝,形成密生圆球形的树冠,有利于桔园密植,早结果,早丰产。但幼树骨干枝蓄留过多,甚至提出所谓“留强去弱、”的方针,把修剪重点摆在所谓去弱枝上,实际上起了大量疏除叶片的作用,严重削弱了树势。 幼年桔树的强枝,多为直立性生长的二、三次梢,它既是构成主枝骨干系统的重要基础,又是构成强壮侧枝序的良好枝条,但不能片面强调“留强枝”。对拢乱树形的强枝,必须删除;对那些应压缩为侧枝序的,必须重回缩修剪或短截。如认为强枝愈多留愈好,舍不得作必要的修剪,那么数年之后势必产生树冠骨干结构过密,壮实的侧枝序少,单株产量不高的弊病。 幼树的整形修剪,要注意掌握树冠骨干结构合理布局的模式图。国内外当前倡导的自然开心形整形方式,具有不少优点;①骨架层次清楚,一般具有二至三大水平层次;②主枝上着生有分布较均匀的侧枝序,主枝不空颓;③树冠的中心骨干结构由三大直立枝构成,有利于水平横生主枝的生长发育,及绿叶层的通风透光。这些优点正好纠正了前述蓄留骨干枝过多的缺点。但是,自然开心形也存在不少缺点:①蜜柑枝梢柔软,要连续几年保持平枝直立延伸优势,必须设立支柱,加以人为捆缚诱导,当前我省生产实瞬上难于大规模运用,②在红壤山地土质瘠薄条件下,树冠下部的第一盘水乎主枝只留三根,往往由于生长量小而留下较大的空隙。③骨干枝梢的隼长长度,难于达到预定的要求,也常出现大小粗细不匀的现象。 考虑到自然开心形的上述缺点,我们在调查总结生产实践的基础上,提出了改良圆头形整形方式的建议:①贯彻先长树后整形的原则,幼树定植后2—3年内,只抓主干基部除萌工作,定植后的4—5年内则着力抓好蓄留向外横生第一盘主枝的工作。“清脚”即注意控制水平横生主枝中部及基部上方抽生的强枝,删除或短截成侧枝序;“清头”即主枝先端连续二、三年抽生水平横枝后,生长势往往转弱,要换头延伸,即改用上方向外抽生的强枝作主枝延伸枝,务使树冠形成一个水乎扇状开展的第一盘层次。②红壤山地条件下,幼树抽生的直立性骨干枝往往由于长度不够,与第一盘横生主枝过近,压抑了后者的生长。应该采取先培育好第一盘水平横生主枝的作法,然后再于第一盘主枝基部选择直立向上的骨干枝,培育2一3根中心骨架,距离60—70厘米以上再蓄留第二盘横生主枝。③改良圆头形骨干主枝的延伸方式,采取先长枝后造形的方法,不要求直线延伸,但要注意在同方向、小角度的范围内,如生长量不够9就采取连续几年累进的办法予以弥补。就理论系统而言,自然开心形强调了树冠骨干结构运输体系的直线延伸作用,改良圆头形则强调了利用树冠骨干结构自然更新加粗的作用,以保障运输体系的流通。 三、成年桔的的枝序修剪问回 近年来,我们对成年桔树的修剪,主要体会和收获有以下三点:①成年桔树是否要年年修剪?我们根据成年桔树枝梢生长较缓慢和桔树修剪主要起调节作用的特点,放弃了年年修剪的旧规程,改为分园分批看树修剪,一般桔园每隔一、二年修剪一次。修剪时也因树而异,绿叶层结构良好者修剪量很轻,但对于骨干枝、侧枝序生长紊乱,通风透光不良者,则加以较精细的修剪。②成年桔树的修剪对象,从过去着重一年生枝梢的处理改为以枝序修剪为主。因为成年桔树的抽梢特性与幼年树不同,抽生的一年生枝梢多为一次春梢,只有小年树才能萌发较多的二次梢;而抽生新梢的好坏,又与着生枝序的强弱关系密切。枝序修剪为主的措施,不仅更有利于贯彻以调节作用为主的方针,而且有利于提高劳动效率。③修剪的目的,从单纯的增产观点跨入到以提高果品质量为主。当前,我国柑桔生产主要还是以提供鲜食商品为主,讲究果品外观的质量,合理的修剪措施有助于实现这一目的。修剪技术的改革也从单纯的劳动密集型进一步发展到以依靠专业科技知识为主的知识型了。 枝序就是连续几年生长的一组枝条。成年桔树绿叶层的枝序主要有二种:骨干枝序,由强壮的二次梢构成,是着生在骨干枝先端较高位置的强枝序,3—5年后可发育成永久性骨架;侧枝序,又分为永久性侧枝序及临时性侧枝序二类,前者也由较强壮的二次梢构成,着生于各级骨干枝周围,生长期较长,是座果的主要部位。它的数量多,生长粗壮,丰产就有基础了。临时性侧枝多由一次春梢或弱二次梢连续生长构成,枝序细弱,不易座果,常在3—5年内衰弱死亡。这类枝序较多,主要起辅养树体作用,一般不必修剪。 在实际修剪的操作上,首先要善于掌握因树制宜的原则,成年桔树内膛的骨干枝一般不予修剪,对构成绿叶层的骨干枝序,则要注意删除重叠、交叉、直立向上生长等堵塞了光路的枝序,使上下二层绿叶层主枝间常保持60—80厘米的层间距离,中等骨干侧枝的绿叶层间常保持20—40厘米的层间距离。成年树枝序修剪的另一重点是着重永久性侧枝序的修剪,将高脚侧枝序改造为矮脚侧枝序。一般采取回缩修剪的措施,注意选择外皮麻绿的粗壮枝序作更新点,剪口下方要尽量保留长有叶片的枝梢。 当前我省各地栽培温州蜜柑,大小年结果现象很严重。当年出现大年结果时,主妄应靠增施肥水和采取疏花疏果的措施加以解决,单靠修剪措施是难于见效的。当年为小年时,如先年抽梢又少又弱、冬季落叶又严重的衰弱树,早春修剪可着重对绿叶层的骨千枝序进行调整修剪,使树体结构得到合理部署,对侧枝序残留的一年生枝梢和老叶则尽量保留,并注意在春夏期间加强肥水管理,对侧枝序增加一次夏季修剪,重点短缩衰弱长脚的二年生枝序,促使早秋梢抽发健壮、整齐,成为翌年良好的结果母枝。 过来我省对成年桔树一般侧重于早春一次修剪。早春农事较闲,而且严寒已过,不会产生冻害危险。但是,我省早春气候条件较冷,树体根系吸肥力弱,抽梢力不旺盛,休眠期修剪的效果不及生育期修剪的显著。近年来我省部份产区推广夏季修剪,对于促进抽生早秋梢,效果明显。但我省夏秋间常多干旱天气,夏季修剪必须与增施肥水配合。此外,由于夏季天气炎热,田间常多虫害,夏季修剪田间操作较为辛苦。 四、阶幢修以的特谅 发展脐橙生产,在我省日益引起了重视。长期以来流行一种较片面的看法,认为潮湿亚热带不适合脐橙的栽培,脐橙的落花落果严重,主要靠果蒂部涂抹生长激素来解决。近年来,我省通过引进脐橙新品系试验,已初步选育出一批无病毒、较适合本省风土条件的新品种。在生产实践上,通过增施肥水,适当修剪,我省出现了象新宁这样大面积高产的外销鲜果基地,初步改变了脐橙低产的落后面貌。 在我省气候条件下,脐橙的冬季休眠期短于耐寒性强的温州蜜柑等宽皮桔类品种,3月上中旬春梢即开始萌发生长,而此时我省气温条件较低,地下根系吸收能力尚未恢复,地上部份的越冬老叶又因越冬条件较恶劣而脱落较多,致使抽生的春梢营养生长势衰弱,一次春梢的生长粗度多在0.3厘米以下,长度在5厘米以内,在母枝顶端常呈丛状抽生,第二年不能发育成为良好的结果母枝。 在我省气候条件下,如何培育好脐橙的健壮结果母枝呢?根据我单位田间现场观察,脐橙的一次春梢粗度要求能达到0.4厘米左右,长度在5—10厘米之间,二次梢长度要求在15厘米左右,不超过20厘米。培育健壮母枝要注意:①保证果园有较好的肥水条件,早春萌发前后要及时追肥。②采取防寒防冻及防治病虫害措施,减少越冬期间老叶严重脱落所造成的损失。③参考本文上节成年桔树枝序修剪的措施,因树制宜,适当重剪,保证早春抽生新梢有较粗的母枝基础。④条件允许时,在修剪后及时抹除早萌发的新梢,利用柑桔复芽的特点,利用我省春季后期气温回升较快的有利条件,较齐整地促进一批春梢的生长。 为了弥补我省脐橙春梢生长不良的缺陷,还要格外重视培育健旺的早秋梢,使之成为翌年良好的结果母枝。主要措施:①注意果园土壤管理,夏季要增施肥水;②及时抹除夏季零星抽生的新芽;③7月间进行夏季修剪,适当重删生长衰弱的春梢;④8月上旬放梢,注意及时喷药防治潜叶蛾等病虫害。 过来我省生产实践上出现下列不良细象:由于我省冬季低温有利于脐橙的花穿分化,开春以后瘦弱的结果母枝也能大量开?花,但落花落果严重,消耗大量的养分,影响了当年春梢的生长发育,形成大量的瘦弱的丛生枝。树体经过夏秋季节的恢g生长。积累了较多的养分,落花落果后,树体的消耗也减少了,在我省情况下,如遇秋季雨水较多,脐橙树体往往又容易大量抽生徒长性的晚秋梢,与春季抽梢不良形成明显的对照,但晚秋梢不充实,容易发生冻害,也难于形成翌年良好的结果母枝。为此。果园管理工作要按前述要求,力争作好促进抽生早秋梢的工作,以抑制晚秋梢的抽生,改变上述恶性循环的不良局面。柑桔修剪科研的新进展@贺善文$湖南省农业科学院 @成慎坤$湖南省农业科学院 @陈蔓芬$湖南省农业科学院

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