不同能氮水平对反刍动物瘤胃发酵的影响

文献类型: 中文期刊

第一作者: 徐颖

作者: 徐颖;李柏浩;梁浩;班志彬;赵晓东;田志刚;魏炳栋;闫晓刚

作者机构: 吉林农业大学动物科学技术学院;吉林省农业科学院动物营养与饲料研究所

关键词: 反刍动物;瘤胃发酵;能氮比;能氮同步释放;精准营养

期刊名称: 饲料工业

ISSN: 1001-991X

年卷期: 2024 年 45 卷 017 期

页码: 70-74

收录情况: 北大核心

摘要: 对于反刍动物营养代谢的研究,离不开对瘤胃发酵的研究和探讨。近年来,我国玉米、豆粕价格居高不下,通常又依赖进口,为避免人畜争粮,在节本增效的大环境下,研究人员都在寻求精准营养。饲粮的能量与蛋白质水平是反刍动物维持正常生理需求、保障瘤胃发酵的重点。挥发性脂肪酸是反刍动物瘤胃发酵的主要产物,也是动物体内能量代谢的重要物质,而瘤胃产生的微生物蛋白则为反刍动物提供了主要的蛋白质营养。因此,文章主要从两方面(能氮比、能氮同步释放)综述不同能氮水平对反刍动物瘤胃发酵的影响,以期为配制精准饲粮提供参考。

分类号: S816

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