幼鳜对蛋白质日需要量及投饵率的初步研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吴婷婷

作者： 吴婷婷;徐跑

作者机构：

期刊名称： 水产学报

ISSN： 1000-0615

年卷期： 1988 年 12 卷 01 期

页码： 63-66

摘要： 蛋白质和脂肪等是鱼类生长和维持生命活动必不可少的营养素,尤其蛋白质极为重要。研究鱼类对蛋白质的需要量,不仅可满足鱼类的需要、加速鱼类的生长,而且可提高鱼类对蛋白质的利用率。国内外通常采用蛋白质梯度法测定鱼类的蛋白质需要量,但该法仅适用于摄食人工饵料的鱼类。鳜鱼终身以活鱼虾为饵料,所以蛋白质梯度法不适于测定鳜鱼对蛋白质的需要量。为此,我们采用分阶段饲养法,

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