微波辅助提取花生根中白藜芦醇工艺

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张初署

作者： 张初署;禹山林;刘阳;张吉民;朱凤;于丽娜;毕洁;杨庆利

作者机构：

关键词： 白藜芦醇;花生根;微波辅助提取

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 2009 年 30 卷 24 期

页码： 30-33

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为提高花生的综合利用价值,开发天然白藜芦醇新原料,对花生根中的白藜芦醇微波辅助提取工艺进行研究。探讨输出功率、微波处理时间、萃取温度、乙醇体积分数和料液比对花生根白藜芦醇提取率的影响,运用L16(45)正交试验对微波辅助提取花生根中的白藜芦醇工艺进行优化。结果表明,料液比对白藜芦醇的提取率影响最大,乙醇体积分数对白藜芦醇提取率影响最小。较佳的提取工艺为输出功率400W、微波作用时间4.5min、萃取温度80℃、乙醇体积分数60%、料液比1:14(g/ml)。在此条件下白藜芦醇的提取率达0.367%。

分类号： TQ463.2

  • 相关文献

[1]膜分离应用于花生根中白藜芦醇初级纯化. 芦鑫,宋国辉,张丽霞,孙强,黄纪念. 2016

[2]超声提取花生根中白藜芦醇的工艺研究. 黄纪念,孙强,宋国辉,詹传保. 2010

[3]花生植株白藜芦醇提取工艺优化. 张初署,禹山林,潘丽娟,杨庆利. 2009

[4]高压-微波法提取花生根中白藜芦醇. 陈琼玲,刘红芝,刘丽,何轩辉,王强. 2013

[5]花生根中白藜芦醇分离纯化研究. 张初署,禹山林,潘丽娟,杨庆利. 2008

[6]花生根中白藜芦醇提取工艺的优化. 单辉君,张名位,张瑞芬,池建伟,张雁,魏振承. 2008

[7]RP-HPLC法测定不同花生根中白藜芦醇的含量. 房祥军,郜海燕,张俊,葛林梅. 2009

[8]响应面法优化花生根中白藜芦醇提取工艺研究. 张初署,禹山林,潘丽娟,杨庆利. 2009

[9]HPLC法测定不同品种花生根中白藜芦醇的含量. 黄纪念,方杰,艾国民. 2007

[10]超声辅助提取花生根多酚工艺优化及组成分析. 杨文娟,侯旭杰,阿依古丽·吾斯曼,侯文鑫,郭芹,蒲云峰,王强. 2021

[11]响应面法优化微波辅助提取长茎葡萄蕨藻中蕨藻红素. 向江波,邓建朝,杨贤庆,李来好,戚勃,胡晓,荣辉,杨少玲. 2016

[12]微波辅助提取柑橘鲜皮渣中果胶的工艺优化. 马亚琴,吴厚玖,周志钦,孙志高,王华,张玉. 2012

[13]蒌蒿叶总黄酮的响应面法优化微波辅助提取工艺及其抗氧化活性研究. 扶庆权,侯佩,柳闽生,华春. 2014

[14]发芽糙米多糖微波辅助提取工艺及其抗氧化活性研究. 王嘉怡,陈建,夏陈,邓俊琳,蒲彪. 2017

[15]响应面法优化微波辅助提取吴茱萸多糖工艺. 徐澜,张鹏飞,雷丽霞,张海容,王创云. 2016

[16]巴西蘑菇多糖冲剂制备工艺研究. 唐小俊,何焕清,池建伟,张雁,魏振承,张瑞芬. 2006

[17]茶叶多糖的微波辅助提取技术研究. 江和源,蒋迎. 2003

[18]微波辅助提取花生衣原花色素工艺优化. 朱凤,张初署,禹山林,刘阳,张吉民,宫清轩,杨庆利. 2009

[19]蓝莓花青素的提取及其抗氧化活性和稳定性. 段邓乐,徐海燕,冯志强,陈彦伶,董晓泳,王琴,肖更生,余元善,黄华生. 2023

[20]微波辅助提取刺梨多糖工艺优化及抗肿瘤活性研究. 唐健波,吕都,潘牧,彭梅,杨娟. 2021

作者其他论文 更多>>

微信小程序