菌渣有机肥在大白菜生产中的应用研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 徐学忠

作者： 徐学忠;胡靖锋;杨红丽;田志梅;和玉春;和江明

作者机构：

关键词： 菌渣;有机肥;大白菜;产量;品质

期刊名称： 福建农业学报

ISSN： 1008-0384

年卷期： 2015 年 07 期

页码： 675-678

摘要： 通过大棚小区试验,研究在无机肥施用量相同情况下,增施菌渣有机肥对大白菜产量及品质的影响。结果表明:菌渣施用量达30t·hm-2时,白菜产量、株高、叶绿素、维生素C、可溶性糖分别比对照提高43.5%、9.7%、26.7%、15.5%和21%;硝酸盐含量以对照最高,为1 120mg·kg-1,施用菌渣能使大白菜硝酸盐含量降低3.4%~24.2%。表明菌渣与无机肥混合施用,能显著降低硝酸盐在白菜体内的积累。

分类号： S634.1

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