红麻微生物发酵过程中脱胶酶的特性研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨礼富

作者： 杨礼富;刘正初;彭源德;冯湘沅;杨喜爱

作者机构：

关键词： 红麻;微生物发酵;脱胶酶

期刊名称： 热带作物学报

ISSN： 1000-2561

年卷期： 2001 年 22 卷 02 期

页码： 76-81

收录情况： CSCD

摘要： 采用一株多粘芽胞杆菌对红麻干皮、鲜皮和鲜茎３种材料在振荡、静置２种发酵体系中脱胶酶的活性变化和作用特性进行了研究，结果表明：（１）同一材料在发酵对应时段，振荡系的酶活均较静置系的高，在干皮和鲜皮脱胶过程中，果胶酶活的峰值出现较半纤维素酶活的早，鲜茎则相反，峰值过后酶活变化幅度较小：（２）混合酶系中果胶和半纤维素酶作用的最适温度均为５０℃，最适ｐＨ分别为８．０，４．４；（３）用豆饼粉培养基静置培养２４ｈ的粗酶液接种 ４．０ ｍＬ可在 ３０ ｈ内完成于皮脱胶。

分类号： Q946

  • 相关文献

[1]多粘芽孢杆菌T1163在红麻发酵过程中分泌脱胶酶种类的初步研究. 杨礼富,刘正初,彭源德,冯湘沅,杨喜爱. 2001

[2]利用微生物处理技术发酵产沼气的研究进展. 高星爱,李楠,黄枭,赵新颖,张永峰. 2011

[3]低酚棉籽蛋白-新型的植物蛋白资源. 崔淑芳. 1991

[4]薯蓣皂甙提取新工艺. 王小红,唐建华,刘萍. 2008

[5]以4-香豆酸为底物转化白藜芦醇大肠杆菌工程菌的构建. 翟逸,李明,赵秀敏,张晓利,南化征,蒋龙声,江旭,阮志勇. 2021

[6]城市园林废弃物资源化利用研究进展. 刘瑜,赵佳颖,周晚来,戚智勇. 2020

[7]发酵杂交构树叶粗蛋白降解情况的分析测定. 潘佩平,苏斌楠,王慕华,蔡颖慧,张宏岗. 2020

[8]微生物发酵技术在新疆棉籽壳饲料化的应用研究进展. 侯敏,刘亚男,王宁,包慧芳,詹发强,侯新强,杨蓉,崔卫东. 2020

[9]转植酸酶基因玉米的研制. 范云六. 2006

[10]用现代生物发酵法生产大豆肽蛋白饲料. 张吉鹍. 2010

[11]一株耐受高浓度葡萄糖且产乙偶姻菌株的筛选及产物鉴定. 霍明月,张鸽,苏玉龙,李兴,张海波,峥嵘,刘好宝. 2020

[12]豆粕抗营养因子的微生物发酵降解试验. 邝哲师,叶明强,丘银清,黄小光,潘木水,张玲华. 2007

[13]发酵日粮纤维在动物生产中的应用研究进展. 马健,季海峰,蒋万春,张董燕. 2021

[14]微生物发酵在菜籽饼粕饲用品质改良中的应用研究进展. 王萌,奚钊,万楚筠,陈文超,万霞,黄凤洪. 2020

[15]蜂花粉过敏原识别及微生物发酵法降解过敏原的潜在应用研究进展. 尹舒婷,姜玉锁,李强强,吴黎明. 2022

[16]改革废肥制度发展高级循环农业. 郑兴耘. 2014

[17]发酵血粉饲养黄羽肉鸡的效果. 何廷,梁琳,潘穗华,莫棣华,苏基双,陈颖俊. 1992

[18]微生物菌组合对烟叶病残体的消毒效应研究. 陈初,张一杨,徐兴阳,罗华元,董家红,张廷金,董石飞,蒲花. 2014

[19]大力发展青贮技术;合理调配草料;加快发展羊牛业(四)——合理利用青贮饲料. 吴克谦. 2001

[20]海鲜菇菌糠微生物发酵及其在肉羊瘤胃降解特性研究. 张耀,陈鑫珠,黄勤楼,游小凤,林东文,王华,黄小云,黄秀声. 2024

作者其他论文 更多>>

微信小程序