河北地区农作物秸秆营养价值评定与饲料化利用的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘婷婷

作者： 刘婷婷;赵慧秋;赵博伟;王思伟;彭朋;石少轻;梁爽;王昆

作者机构：

关键词： 河北;农作物秸秆;营养品质;饲料化利用

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2025 年 48 卷 001 期

页码： 170-174

收录情况： 北大核心

摘要： 试验旨在探究河北地区农作物秸秆饲料化利用的可行性。试验采集8种140份农作物秸秆，通过常规湿化学法检测秸秆营养品质，筛选优质秸秆饲料进行体外消化率评定，利用隶属函数法综合分析不同农作物秸秆的饲用价值。结果显示，绿豆秧、红小豆秧、甘薯秧和花生秧属于可直接饲喂或制作青贮的青绿饲料，大豆秸秆、芝麻秸秆、绿豆荚和红小豆荚为木质化程度和纤维含量较高的稿秕饲料。绿豆秧、甘薯秧和花生秧的中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）含量均显著低于燕麦干草（P<0.05），甘薯秧的粗蛋白（CP）含量、30 h体外干物质消化率(IVDMD30 h)和体外中性洗涤纤维消化率(IVNDFD30 h)均显著高于燕麦干草（P<0.05）。玉米秸秆的NDF和ADF含量低于大豆秸秆和芝麻秸秆，高于绿豆荚和红小豆荚。通过饲料营养核心指标进行隶属函数计算，不同优质青绿饲料的常规营养品质和体外消化率综合营养价值排序为：甘薯秧>燕麦干草>绿豆秧>花生秧>红小豆秧。不同种类稿秕饲料常规营养价值排序为：红小豆荚>绿豆荚>芝麻秸秆>玉米秸秆>大豆秸秆。研究表明，在不影响饲粮营养水平的前提下，可使用甘薯秧和绿豆秧干草替代反刍动物饲粮中的部分燕麦干草，使用红小豆荚和绿豆荚作为饲料填充物，从而节约饲料成本，提高经济效益。

分类号： S816

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