滚筒式茶叶揉捻机的试验研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李小平

作者： 李小平;喻道远;李培根;龚自明;袁中华

作者机构：

关键词： 茶机;揉捻机;茶叶加工

期刊名称： 农机化研究

ISSN： 1003-188X

年卷期： 2002 年 03 期

页码： 121-123

收录情况： 北大核心

摘要： 揉捻是茶叶初步成形和叶细胞破碎的关键。现有的揉捻机揉捻质量较高,但也存在质量依赖操作者技能、效率不高等影响茶叶产业发展的问题。为此对这些问题进行了分析,探讨了解决问题的方法,介绍了连续式揉捻机的结构,并就揉捻性能与现有的揉捻机进行了对比分析。

分类号： TS272.3

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