日粮中添加海带粉对青壳蛋品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张静

作者： 张静;苏一军;丁余荣;黎寿丰

作者机构：

期刊名称： 家禽科学

ISSN： 1673-1085

年卷期： 2009 年 10 期

页码： 39-41

摘要： 鸡蛋既营养丰富又价廉物美,既食用方便又易被吸收,是人们膳食中主要的基本食品之一。近年来,根据人体的需要,通过蛋鸡日粮调控鸡蛋中的有效营养成分,使之成为被称为"designereggs"的功能性食品,其研究已引起人们极大的关注[1]。优质海带粉为海洋绿带类植物加工而成,是一种高效纯天然营养物质,含有陆生植物不可比拟的

分类号： S831.317.4

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