牛乳中硝基呋喃代谢物检测技术研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 朱宁

作者： 朱宁;赵艳坤;蔡建星;安静;陈贺

作者机构：

关键词： 牛乳;硝基呋喃代谢物;检测

期刊名称： 中国奶牛

ISSN： 1004-4264

年卷期： 2019 年 03 期

页码： 43-47

摘要： 本文对牛乳中硝基呋喃类抗生素及其代谢物的残留危害和检测方法进行综述。介绍了样品前处理和仪器测定方法,包括高效液相色谱、液相色谱质谱联用、液相色谱串联质谱和酶联免疫吸附分析。同时综述了我国现有的关于硝基呋喃代谢物的检测方法,比较了各种方法的工作原理、适用范围以及各自的特点。

分类号： O657`TS252.7

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