贵州地方干椒资源籽皮比的变化及分类

文献类型： 中文期刊

第一作者： 蓬桂华

作者： 蓬桂华;李文馨;张爱民;胡明文;耿广东

作者机构：

关键词： 干椒;贵州;籽皮比;聚类分析

期刊名称： 中国瓜菜

ISSN： 1673-2871

年卷期： 2018 年 10 期

页码： 23-26

收录情况： 北大核心

摘要： 为分析贵州地方干椒资源的类型,以48份贵州地方干椒资源为研究对象,测定了干椒的籽皮比并进行聚类分析。结果表明,43份贵州地方辣椒资源干椒籽皮比在0.34~2.03之间,平均值为0.84,变异系数达47.57%;在欧氏距离7.5处,将48份辣椒资源聚为4大类型,并依次定义为种子型干椒、轻度种子型干椒、轻度果肉型干椒和果肉型干椒。

分类号： S641.3

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