一株嗜碱盐单胞菌ZB109的生长特性及四氢嘧啶发酵条件的优化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陶宇杰

作者： 陶宇杰;韩睿;乔丽娟;高翔;邢江娃;王嵘;朱德锐

作者机构：

关键词： 嗜碱盐单胞菌;生长特性;四氢嘧啶;发酵条件

期刊名称： 微生物学通报

ISSN： 0253-2654

年卷期： 2024 年 51 卷 010 期

页码： 3939-3953

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【背景】西藏扎布耶盐碱湖水体富含高浓度CO32-、HCO3-和Na+，可能栖息具有潜在应用价值的盐单胞菌（Halomonas sp.）菌株。【目的】筛选积聚相容溶质四氢嘧啶的盐单胞菌菌株，并分析四氢嘧啶积聚的影响因素和最优发酵条件。【方法】采用Horikoshi-I培养基分离扎布耶盐碱湖水样中嗜碱盐且能高效积聚四氢嘧啶的盐单胞菌株，并明确生理生化特性和分类学地位。基于单因素条件、Plackett-Burman、Box-Behnken试验和HPLC检测，分析菌株胞内四氢嘧啶积聚量的关键影响因素并优化其发酵条件。【结果】筛选获得扎布耶盐碱湖盐单胞菌共计10株（分属5个种），优势种是嗜碱盐单胞菌（H. alkaliphila,4株，占40%）。H. alkaliphila ZB109的最佳生长盐度范围为0.5-2.5mol/L，最适生长pH值8.0-10.0，四氢嘧啶的初始积聚量为303.62mg/L。菌株ZB109的菌落圆形，边缘光滑，呈黄色，革兰氏染色阴性，显微形态呈短杆状、周身纤毛。NaCl、Mg2+和底物L-谷氨酸钠浓度是菌株ZB109积聚四氢嘧啶的关键影响因素。采用响应面法优化培养条件，菌株ZB109单批次摇瓶发酵48 h的四氢嘧啶积聚量可达696.313 mg/L。【结论】菌株ZB109兼具耐盐和耐碱的生长特性，相较于其他分离盐单胞菌分离株，四氢嘧啶的积聚潜力更大，可为后续四氢嘧啶的大规模发酵生产提供良好的菌种种质资源。

分类号： TQ920.6

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