不同品种香菇抑制胃癌细胞试验

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈卓雄

作者： 陈卓雄;薛颖

作者机构：

期刊名称： 食用菌

ISSN： 1000-8357

年卷期： 1990 年 01 期

页码： 40-41

摘要： 目前,癌症对人的生命威胁最大,常称之为“不治之症”。胃癌就是较为常见的一种。为了降服这一病魔,许多药物学家正在寻找医疗癌症的药物,从中发现香菇是抗癌药物中的佼佼者,它不仅营养极为丰富,而且含有一种分子量为100万的抗肿癌成分——香菇多糖(Lentinan)。

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