柱前衍生-高效液相色谱法测定蔬菜中甲醛含量

文献类型： 中文期刊

第一作者： 邓立刚

作者： 邓立刚;李增梅;谷晓红;赵善仓;苑学霞;王磊;张树秋

作者机构：

关键词： 甲醛;液相色谱法;蔬菜;衍生

期刊名称： 分析科学学报

ISSN： 1006-6144

年卷期： 2016 年 05 期

页码： 685-688

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 建立了蔬菜中甲醛含量的高效液相色谱分析方法。样品用水提取、2,4-二硝基苯肼衍生及二氯甲烷萃取、浓缩后,采用Waters Sunfire C18色谱柱(250×4.6 mm,5μm)分离,流动相为乙腈-水(1∶1,V/V),在355nm波长处紫外检测。甲醛在0.1~2.0μg/mL浓度范围内呈线性关系,相关系数0.9989,方法检出限为1.0 mg/kg,在2~10mg/kg添加浓度范围内,甲醛平均回收率为78.1%~114.2%,相对标准偏差在0.8%~9.5%之间。

分类号： O657.72`TS255.7

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