鲜食甜糯玉米栽培技术

文献类型: 中文期刊

第一作者: 翟广谦

作者: 翟广谦;陈永欣;田福海

作者机构:

期刊名称: 山西农业

ISSN: 1006-9739

年卷期: 1997 年 01 期

页码: 11-13

摘要: 从调节食品结构的角度出发,鲜食甜、糯玉米是既可青果穗直接食用,又可加工后(保持原有风味)周年供应市场,倍受人们青睐。近年来含有甜、糯基因的玉米因其乳熟期的子粒含蛋白质、脂肪、赖氨酸、色氨酸及人体所

分类号: S513

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