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• 围产期母畜低血钙症的钙代谢机制及对相关代谢疾病的影响

  作者：义拉勒特;金鹿;张春华;萨初拉;李胜利;张崇志;刘威;孙海洲

  关键词：围产期母畜;低血钙症;钙代谢;代谢疾病

• 内蒙古地区不同品种羊肉品质比较与分析

  作者：张春华;李胜利;宝华;王博;萨初拉;刘威;付乐;李文婷;张崇志;杨鼎;金鹿;胡晓晓;张鹏举;孙海洲

  关键词：内蒙古;羊肉;品种;品质;氨基酸含量

• 响应面法研究链格孢菌Alternaria ochroleuca的产毒条件

  作者：曹浩杰;孟佳佳;黄晴雯;王杰;赵秀英;范楷;聂冬霞;韩铮

  关键词：链格孢霉毒素;响应面法;链格孢菌;产毒规律

• 内蒙古地区羊肉脂肪酸指纹特征初探

  作者：金鹿;张春华;张振华;李胜利;张崇志;珊丹;胡晓晓;孙海洲

  关键词：羊肉;饲养方式;脂肪酸特征;主成分分析

• 内蒙古自治区阿拉善盟放牧型阿拉善白绒山羊和蒙古羊不同部位羊肉的氨基酸指纹特征分析

  作者：张春华;胡晓晓;王博;萨初拉;李胜利;刘威;李文婷;付乐;金鹿;杨鼎;张崇志;王晓燕;赵鸿雁;何云梅;孙海洲

  关键词：羊肉;氨基酸;聚类分析;指纹特征分析;阿拉善白绒山羊;蒙古羊

• 内蒙古东部肉牛主产区牛肉品质和脂肪特性研究

  作者：王莉梅;李九月;田丰;张海鹰;郑海英;薛树媛

  关键词：蒙古牛;西门塔尔牛;饲养方式;黄膘脂肪;肉品质

• 玉米青贮的加工处理评分方法的研究

  作者：金鹿;李胜利;张春华;张崇志;萨初拉;刘威;王博;孙海洲

  关键词：玉米青贮;加工处理评分;玉米籽粒破碎程度