大麦的营养保健功能和药用功效

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈丽华

作者： 陈丽华;王燕春

作者机构：

关键词： 大麦;营养;保健;药用功效

期刊名称： 青海农林科技

ISSN： 1004-9967

年卷期： 2010 年 04 期

页码： 21-22

摘要： 大麦是一种主要的粮食和饲料作物,用途广泛。本文综述了大麦的营养保健功能和药用功效。

分类号： S512.3

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