调研食用菌市场有感

文献类型： 中文期刊

第一作者： 曹德宾

作者： 曹德宾

作者机构：

期刊名称： 农业知识

ISSN： 1000-8241

年卷期： 2016 年 035 期

页码： 39-40

摘要： 通过对食用菌市场状态、消费观念、市场价格的调研看出一个基本趋势,从中分析出食用菌的发展之路.提出以下观点和建议:一、生产上,调整结构我国的食用菌生产,自十多年前就已经显露出了"季节性压市、结构性过剩"的问题.2013年,有专家公开提出了"产能过剩"的问题,尤其是提出的白色金针菇、杏鲍菇的产能过剩问题,至今该两个

分类号： F326.13

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