文献类型： 中文期刊

第一作者： 汪浩

作者： 汪浩;郑光华;马宾生

作者机构：

期刊名称： 中国蔬菜

ISSN： 1000-6364

年卷期： 1992 年 1 卷 03 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 近年来无土栽培在保护地蔬菜生产中逐渐得到应用。在克服土壤连作障碍、减少农药用量和生产“无公害”蔬菜等方面,无土栽培较土壤栽培有着无可比拟的优越性。但是,传统的无土栽培一般多用化肥配制营养液进行追肥和灌溉,其营养液的配制和管理技术较难掌握,一些专用化肥,例如硝酸钾、硝酸钙以及铜、铁、锌、锰、钼、硼等微量元素肥料在国内目前来源少,成本高,致使无土栽培这一新的农业技术难以在生产中大面积推广应用。因此,研究简易和低成本的无土栽培施肥技术,是加速无土栽培推广应用的关键。 要简化无土栽培施肥技术,首先要考虑改变传统的利用化肥配制营养液施肥的方法,而采用施肥效果与利用营养液施肥相当、养分含量较齐全、不带病虫害、无污染、来源广和价格便宜的固体有机肥可能是一条合理可行的途径。经过几年的探索,笔者研究出了用高温消毒鸡粪代替化肥配制营养液的无土栽培施肥技术。这种消毒鸡粪是以新鲜鸡粪为主要原料,以高效燃烧炉产生的洁净烟道气为烘干介质,采用顺流烘干工艺,将湿鸡粪和其它辅料喂入旋转烘干机内,经过高温处理和机械破碎,最后产生出颗粒状的有机肥料。这种消毒鸡粪无臭味,含氮4.21 qo～5.22y0,磷1.51qo～2.31啦,钾1.62%～1.94%,钙 6.16qo～7.68qo,镁0.86@～1.341o,铁0.20qo,此外还含有硼、锰、铜、锌、铝等微量元素。所以这种固体有机肥是代替营养液进行无土栽培施肥的理想材料。 在所内试验大温室连续两季用消毒鸡粪施肥进行番茄无土栽培试验的基础上,于1991年春茬又进行了4667m‘的生产试验和示范,取得了良好的效果。 一、栽培基质准备 采用混合基质槽式无土栽培方法,基质混合比例为草炭:炉灰渣一4.0。草炭选用分解程度好、偏酸性的高位草炭,炉灰渣选用植径1～1.scm、含硫酸较低的水洗炉灰渣。每立方米混合基质中加入消毒鸡粪skg,硝酸钾0.skg,磷酸M按0.sks。 二、栽培槽准备 栽培槽用三层砖砌成,砖与砖之间留少量空隙,以利气体交换。槽高15Cm,即3块砖的厚度,槽内径宽48cm,槽长度根据温室类型而定,一般一面坡温室栽培槽长约sin,大型连跨温室槽长10～30m。在栽培槽底部中央挖一宽20cm,深10cm的排水沟,以利多余灌溉水的排灌(见图)。槽的长度方向应设置为南北走向,坡降为0.5啪。最后在槽的底部铺一张塑料薄膜,膜的厚度以0.08mm为宜。塑料薄膜的四边压在最底一层砖与第二层砖之间。铺膜是为了将槽中基质与土壤隔绝开来,防止土壤病虫传入基质中。每个栽培槽所填入基质的量依槽长而定,长度为30m的栽培稽可填基质2.sin’。 三、追肥方法 由于混合基质中拌有一定量的基肥,所以在番茄幼苗定植后的20天内不需要追肥,只需灌溉清水即可。定植20天后开始追肥,每隔10天追肥1次,每次按每m‘基质计,追施消毒鸡粪1.skg,同时根据番茄植株长势,在消毒鸡粪中拌人硝酸钾509和磷酸二被1509。施肥时,将上述肥料均匀地撒在栽培基质表面,不要集中堆施在植株根茎处,以防烧根。在最后一穗果将要收获的前30天,可停止追肥。以留7穗果为例,整个栽培期需追肥10次,追肥量约为400kg/666.7m‘消毒鸡粪。 四、台溉方法:追施消毒鸡粪,不需要设置营养液罐,可直接用清水灌溉,灌溉管可采用折径4cm、滴灌孔径0.smm、孔距20cm的黑色塑料滴灌带。供水主管可用直径40mm的镀锌管。由于自来水的供水压力为z～a.ekg/cm‘,而滴灌带的工作压力为0.4kg/Cm‘,所以除了在供水主管上要安装阀门以控制供水压力外,还要在各滴灌带的进水口安装控制调节阀门,以调节灌溉水压力。在滴灌带上要盖一张宽15cm、与滴灌带等长的塑料薄膜,防止灌溉水流射到栽培槽外。 灌溉量按平均每天每株番茄0.5～1.ZL水计算,春夏季节里,晴天灌溉1-2次,阴天不灌溉或少灌溉。冬季隔天灌溉一次,阴天不灌溉。 五、栽培制度 温室番茄无土栽培主要有一年两茬(春茬和秋茬)和一年一茬(长季节越冬栽培)两种栽培制度。春茬种植期为2～6月,秋在种植期为8～12月或1月。而一年一茬种植期为9～翌年6月。一年两茬栽培的优点是温室耗能相对较低,产量较高;缺点是产品上市时间有限,劳动用工量较大。而一年一茬栽培则恰好相反。采用何种栽培制度,应根据社会经济效益而定。 六、育苗和栽培管理 将吸石与草炭混合基质装入塑料营养体中,然后将温水浸种并稍加催芽后的番茄种子点播在育苗基质内,每个营养钵中播1粒种子。一般夏季育苗苗龄30天左右,冬季育苗苗龄45天左右。定植时,每个栽培槽中定植两行番茄,行距为30cm,株距为45～50cm,定植密度为1600株/666.7rn’。采用单干整枝法,用聚丙烯塑料吊绳支撑植株。番茄开花后,在低温季节用“防落素”沾花处理,以促进着花坐果。根据温室类型、番茄品种和定植密度等的不同,留3～7穗果以后搞心。 六、产量 施用消毒鸡粪与用营养液追肥进行无土栽培番茄比较,前者产量明显高于后者。以1991年所内试验大温室春茬生产为例,共种植番茄(品种“卡鲁索”) 7 200. 36m‘,其中消毒鸡粪追肥占4 400.22m‘,营养液追肥2 800.14m‘,产量结果见下表。从表中可看出,消毒鸡粪追肥栽培番茄的前期产量较营养液追肥的番茄产量低38kg/666.7m‘,但是中期产量、后期产量和总产量分别高出667、1236和18642g/666.7m‘。由此可见,消毒鸡粪是一种缓效肥料,能够获得番茄的(上接32页)高产。同时用消毒鸡粪种植蔬菜,可以获得优质产品,适应了人们对施用有机肥生产的蔬菜产品偏好的消费心理。 八、投资成本 由于采用清水直接灌溉,省去了营养液罐等设备的投资,使一次性投资由采用营养液的6 000元/666. 7 m‘降低到 3 000元/666.7m‘。同时消毒鸡粪的价格比化肥低,使经常性生产成本也减少,所以降低了无土栽培成本。 由此可见,应用消毒鸡粪替代传统无机营养液进行番茄基质栽培具有投资省、用工少、易操作和产品高产优质的显著优点,是一种适合我国国情的无土栽培方法,具有广阔的应用前景。消毒鸡粪在无土栽培番茄中的应用@汪浩$中国农科院蔬菜花卉研究所!北京100081 @郑光华$中国农科院蔬菜花卉研究所!北京100081 @马宾生$中国农科院蔬菜花卉研究所!北京100081

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