多效唑在茄子中的消解动态与急性膳食摄入风险评估

文献类型： 中文期刊

第一作者： 兰珊珊

作者： 兰珊珊;林涛;林昕;杨芳;沙凌杰;刘宏程

作者机构：

关键词： 多效唑;茄子;残留;消解动态;风险评估

期刊名称： 农药学学报

ISSN： 1008-7303

年卷期： 2016 年 18 卷 05 期

页码： 612-618

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 建立了茄子中多效唑残留的分析方法,开展了规范残留试验并监测了多效唑对茄子生长和品质的影响,同时对茄子中多效唑残留带来的急性膳食摄入风险进行了评估。样品经乙酸-乙腈提取,超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测,外标法定量。结果表明:在0.02~5.0 mg/L范围内多效唑的质量浓度与对应的峰面积间线性关系良好,方法的检出限(LOD)为0.005 mg/kg,在茄子中的定量限(LOQ)为0.02 mg/kg。在0.02、0.10和0.20 mg/kg 3个添加水平下,多效唑在茄子中的回收率为88%~92%,相对标准偏差为5.1%~6.9%。其消解规律符合一级动力学方程,半衰期为1.45 d,正常收获期茄子中的最大残留量为0.02 mg/kg。多效唑可矮化茄子植株,增加产量,提高Vc、可溶性糖和黄酮含量,推荐使用剂量为有效成分12g/hm2,喷施2次。茄子中多效唑残留对中国各类人群的膳食摄入暴露量为0.70~1.9μg/(kg bw·d),仅占ARf D的0.70%~1.9%,在可接受范围内,说明茄子中多效唑残留带来的膳食摄入风险极低。

分类号： S481.8

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