长沙地区奶牛养殖现状调查

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张佩华

作者： 张佩华;王加启;贺建华;刘朝干;张继红

作者机构：

关键词： 奶牛养殖;产奶量;乳脂率;乳蛋白率;调查;长沙

期刊名称： 湖南农业大学学报(自然科学版)

ISSN： 1007-1032

年卷期： 2006 年 32 卷 04 期

页码： 419-422

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探明湖南奶牛养殖发展缓慢的原因,以促进湖南奶业的发展,对长沙地区主要奶牛场奶牛的产奶性能和饲料使用情况进行了调查.结果表明:1)季节对奶牛产奶量和乳成分有极显著影响,8月奶牛的产奶量降至最低;2)不同牛场间4～9月乳成分存在极显著差异,且测定月份和牛场对乳蛋白互作影响极显著;3)长沙奶牛粗饲料明显缺乏.据此,笔者提出了发展长沙(湖南)奶业的主要措施:1)立足本地资源,开发具有长沙(湖南)特色的奶牛饲料,如全株青贮饲料稻和整粒棉籽;2)采取综合措施缓解奶牛热应激;3)提高奶牛饲养管理水平.

分类号： S823.91

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