不同制备方法所得茉莉花香精油的差异性研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张丽霞

作者： 张丽霞;王曰为;李名君;施兆鹏

作者机构：

关键词： 茉莉花;香精油;制备方法;品质

期刊名称： 山东农业大学学报(自然科学版)

ISSN： 1000-2324

年卷期： 2002 年 33 卷 04 期

页码： 399-402+408

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了比较同一样品用不同制备方法所得茉莉花香精油的差异 ,分别采用溶剂浸提法、SDE法和多孔树脂吸附法三种方法制备茉莉花净油、精油和头香 ,经GC、GC/MS分析并结合感官审评 ,结果表明 :三种香精油组分数净油最多 ,精油其次 ,头香最少 ,组分差异主要表现在相对保留时间大于 2 .15 5的第III区。所得香精油香气品质以头香最佳 ,精油其次 ,净油最差

分类号： TQ651

  • 相关文献

[1]制备方法对南极磷虾油品质的影响. 刘志东,陈雪忠,李斌,曲映红,汪一红. 2017

[2]香精油对瘤胃微生物氮代谢、挥发性脂肪酸生成影响的研究进展. 史浩亭,王加启,卜登攀,姜雅慧,金恩望,李发弟. 2013

[3]植物提取物调控瘤胃微生物的研究进展. 王丹丹,周凌云,赵圣国,孙鹏. 2012

[4]新型饲料添加剂——香精油. 魏金涛,李绍章,黄少文,张巍,赵娜,杨雪海. 2008

[5]海南琼中绿橙果皮香精油成分的GC-MS分析. 吴月仙,倪燕,尹贵豪. 2010

[6]四种棉花黄萎病毒素制备方法的比较. 马春红,范尉尉,董文琦,刘子会,贾银锁. 2007

[7]甘薯黑斑病菌快速大量产孢方法研究. 王波,黄忠勤,丁震乾,常勇,周涧楠,苏在兴,周兴根. 2018

[8]中碳链脂肪酸甘油三酯制备方法的研究进展. 李堃,王挥,赵松林,陈卫军. 2015

[9]生物炭制备技术研究进展. 吕贝贝,张贵云,张丽萍,刘珍,范巧兰,姚众. 2019

[10]昆虫蛋白质的功能 制备方法及相关食品的开发现状. 张佳兰,王靖,任广旭,高梦祥. 2019

[11]不同制备方法对纳米SiO_2/NR复合材料力学性能的影响. 杨蕾,林华,汪志芬,彭政,符新. 2011

[12]磁性纳米材料制备及其在传感器检测领域的应用. 肖雨诗,曹强,孟庆一,徐志远,李晋成,刘欢,吴立冬. 2019

[13]不同制备方法对纳米SiO2/NR复合材料力学性能的影响. 杨蕾,林华,汪志芬,彭政,符新. 2011

[14]多孔淀粉制备方法及其应用的研究进展. 张盼盼,夏文,王飞,魏晓奕,李积华. 2015

[15]不同方法制备的肌醇对建鲤幼鱼生长性能、生理和肠道炎症应答的影响. 罗晨皓,缪凌鸿,林艳,刘波,戈贤平. 2023

[16]植物酵素营养液在农业上的应用研究进展. 庞敏晖,左强,宋大平,高利娟,刘东生,邹国元. 2019

[17]绿茶中联苯菊酯和氯氟氰菊酯残留检测质量控制基体标准物质的研制. 方海仙,陈兴连,李昕昀,李俊,普娅丽,刘宏程. 2024

[18]茶氨酸的生理功能 制备方法及应用. 李健权,钟兴刚. 2006

[19]甲氧基丙烯酸酯类农药缓控释制剂的研究进展. 陈歌,曹立冬,赵鹏跃,曹冲,李凤敏,黄啟良. 2021

[20]微纳米气泡在食品工业中的应用与前景. 张智宏,张凌志,高献礼,王博,王满生,马海乐. 2023

作者其他论文 更多>>

微信小程序