4种食用木薯块根中亚麻仁苦苷酶的表达水平

文献类型: 中文期刊

第一作者: 安飞飞

作者: 安飞飞;李慧;杨龙;周锴;李开绵

作者机构:

关键词: 木薯;块根;发育时期;亚麻仁苦苷酶;表达水平

期刊名称: 贵州农业科学

ISSN: 1001-3601

年卷期: 2017 年 45 卷 02 期

页码: 10-12

摘要: 为选育出低含量生氰糖苷木薯品种及选择适宜的食用时期提供依据,选用蛋黄木薯(SC9)、紫叶黄心木薯(BGM019)、白心面包木薯(SC101)和深黄木薯为材料,分别在植后3个月(块根形成期)、6个月(块根膨大期)及9个月(块根成熟期)采用Western Blot技术检测亚麻仁苦苷酶的表达水平。结果表明:亚麻仁苦苷酶在不同品种同一发育时期,同一品种不同发育时期均存在差异。随生育期的延长,亚麻仁苦苷酶表达水平在SC101与SC9中均呈先下降后缓慢上升趋势,在BGM019中呈升高趋势,在深黄木薯中呈先升高后下降趋势。

分类号: S533

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