~(60)Coγ射线对乳酸钙辐照灭菌效果的研究

文献类型: 中文期刊

第一作者: 谢吉平

作者: 谢吉平;陈美红

作者机构:

关键词: 乳酸钙;辐照灭菌;γ射线

期刊名称: 核农学报

ISSN: 1000-8551

年卷期: 2003 年 17 卷 01 期

页码: 29-34

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 本文报道了乳酸钙辐照灭菌的剂量、辐照工艺等 ,有效地解决了乳酸钙的灭菌问题 ,取得了较好的经济效益 ,可为乳酸钙灭菌的辐照商业化提供依据。

分类号: TS252

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