羊肚菌产地调查及安全性评价

文献类型： 中文期刊

第一作者： 朱森林

作者： 朱森林;杨珍;张邦喜;陈波;王晓敏;张钦语;杨仁德

作者机构：

关键词： 羊肚菌;安全性;评价

期刊名称： 农业科学与技术(英文版)

ISSN： 1009-4229

年卷期： 2022 年 23 卷 002 期

页码： 12-19

摘要： 本文通过单因子污染指数法、内梅罗综合污染指数法、土壤暴露健康风险评价法对贵州6个羊肚菌种植区土壤Pb、Cd、Cr、Hg、As的污染状况和安全性进行评价.结果表明:通过单因子污染指数法来看,F基地土壤未受到Pb、Cd、Cr、Hg、As重金属元素污染,但其余5个基地均受到不同程度的污染,其主要污染物为Cd.通过内梅罗综合污染指数法可知,C、D基地处于警戒状态,A、E基地处于轻度污染状态,B、F基地处于安全状态.通过土壤暴露健康风险评价法可知,三种暴露途径的非致癌平均日暴露量大小均为:ADD经口>ADD皮肤>ADD呼吸,不同元素不同途径的非致癌风险表现均为HQ经口>HQ皮肤>HQ呼吸,但HQ值均小于1,说明研究区暂不存在致癌风险.

分类号： X820.4`X53

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