国外农产品安全管理信息体系建设及运用研究

文献类型: 中文期刊

第一作者: 戚亚梅

作者: 戚亚梅;李祥洲;郭林宇

作者机构: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

期刊名称: 世界农业

ISSN: 1002-4433

年卷期: 2009 年 005 期

页码: 10-13

收录情况: 北大核心

摘要: 食品质量安全的状况在很大程度上取决于食品质量安全的公共管理,而管理的核心要素就是信息的运用管理.该文介绍了国外信息管理体系建设中公开透明、信息分析以及部门交流等方面的一些共同特点和优势,详细分析了国外信息管理系统在追溯、监测管理以及预警等食品和农产品质量安全管理中的运用和经验.在此基础上,该文对中国农产品安全信息管理体系建设中需要关注的问题提出了一些建议.

分类号: F3

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