长期不同施肥制度对玉米产量和品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘恩科

作者： 刘恩科;赵秉强;胡昌浩;李秀英;张夫道

作者机构：

关键词： 长期肥料试验;施肥制度;土壤养分;玉米;产量;品质

期刊名称： 中国农业科学

ISSN： 0578-1752

年卷期： 2004 年 37 卷 05 期

页码： 711-716

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以1990年建立的国家褐潮土土壤肥力与肥料效益长期监测基地(北京昌平站)的长期肥料定位试验为研究平台,于2002年进行了长期不同施肥制度对玉米产量和品质影响的研究。结果表明,长期不同施肥制度对土壤养分影响大小次序为速效磷>全磷>全氮>碱解氮>速效钾>有机质,NPKM处理的土壤养分增加量大于其它处理;各处理对玉米产量的影响为:NPKM>NPK>NP>PK>NK>N>CK;长期施NPKM和NPK肥提高了玉米籽粒中蛋白质、氨基酸总量和必需氨基酸的含量,同时还提高了籽粒中的粗脂肪和粗灰分含量;长期施N、NK肥,籽粒中淀粉和粗脂肪的含量降低,虽然提高了蛋白质含量,但因产量低,其单位面积蛋白质产量也较低;长期施PK肥,降低了籽粒中蛋白质、氨基酸、淀粉和可溶性糖的含量,同时降低了籽粒醇溶蛋白、谷蛋白和赖氨酸的含量。

分类号： S513

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