不同授粉方法对苹果品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 董晓燕

作者： 董晓燕;金钊;席景艳;刘凡

作者机构：

关键词： 苹果;授粉;壁蜂;果实品质

期刊名称： 现代农业科技

ISSN： 1007-5739

年卷期： 2012 年 06 期

页码： 127+129

摘要： 花期对富士系、寒富、七月鲜等不同熟期的苹果品种进行人工、壁蜂、自然3种方法授粉,3种授粉方法的果实经济性状测定表明:人工授粉和壁蜂授粉平均与自然授粉相比,单果重提高7.9%,果形指数提高5.3%,可溶性固形物含量提高7.07%,可溶性糖含量提高6.82%,可滴定酸含量提高7.26%。在5个调查指标中,人工授粉与壁蜂授粉均明显优于自然授粉,人工授粉略优于壁蜂授粉,但二者差别不大,3种授粉方法对果肉硬度影响不大。

分类号： S661.1

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