海洋低温碱性蛋白酶的急性毒性研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘占涛

作者： 刘占涛;綦淑芬;万瑞香;闫凤霞;于业军;刘晓萍;王跃军;张云波;王春波

作者机构：

关键词： 海洋低温碱性蛋白酶;小鼠;大鼠;急性毒性

期刊名称： 海洋水产研究

ISSN： 1000-7075

年卷期： 2000 年 21 卷 04 期

页码： 65-75

收录情况： CSCD

摘要： 应用酶工程技术 ,得到在室温下有较高酶活力的海洋低温碱性蛋白酶。为对海洋低温碱性蛋白酶进行安全性评价 ,作者应用小鼠和大鼠急性毒性试验及最大耐受量 ( MTD)测定 ,观察海洋低温碱性蛋白酶对小鼠 1次口服后产生的急性毒性反应和大鼠完整皮肤短期内接触海洋低温碱性蛋白酶所产生的毒性反应。结果表明 ,小鼠 1次口服海洋低温碱性蛋白酶的 MTD>2 0 g/kg为实际无毒物 ,其中毒的靶器官是肝脏 ,未见大鼠经皮的急性毒性反应。

分类号： Q55

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