镁和人体健康的关系及镁肥在农业中的应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郝艳淑

作者： 郝艳淑;张炎;侯佳玉;李惠丽;张白鸽;吴良泉;郭延亮

作者机构：

关键词： 镁营养;人体健康;膳食;土壤镁含量;镁肥

期刊名称： 肥料与健康

ISSN： 2096-7047

年卷期： 2024 年 51 卷 006 期

页码： 98-102

摘要： 镁是人体必需的矿物质元素之一，在多种人体生理过程中发挥着重要作用。简要介绍了镁与人体健康的关系，我国居民镁营养状况及膳食中的镁含量。我国农作物产量虽逐年提升，但土壤中的镁利用率较低，又因镁肥施用量不足，导致农作物可食部位镁含量下降，缺镁已成为威胁人体健康的重要因素。基于施用镁肥可以提高农作物产量和品质，缓解人体镁营养的缺乏，结合全球镁肥生产和应用情况，提出了适合我国农业生产的镁肥产品的开发路径。

分类号： TQ445.9

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