杏鲍菇废料栽培鸡腿菇技术研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 冀宝营

作者： 冀宝营;韩冰;孙立梅

作者机构：

关键词： 鸡腿菇;废料栽培;产量;生物学效率

期刊名称： 蔬菜

ISSN： 1001-8336

年卷期： 2014 年 06 期

页码： 61-63

摘要： 鸡腿菇营养丰富、味道鲜美、口感极好,备受消费者青睐。选择4个培养料配方和3个鸡腿菇品种进行组合,对杏鲍菇废料栽培鸡腿菇技术进行研究。结果表明,杏鲍菇废料栽培鸡腿菇从技术上是可行的,但是其产量和生物学效率均比新料栽培低。

分类号： S646

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